Lehká a svěží tvarohová pomazánka s pažitkou, česnekem a jarní cibulku je vhodná také jako dip třeba k opečeným bramborám nebo k nachos.
Na 4 porce potřebuješ:
250 g polotučného tvarohu
2 lžíce zakysané smetany
1 stroužek česneku, rozdrcený
Hrst nasekané pažitky
2 jarní cibulky, nakrájené na tenká kolečka
1 lžičku olivového oleje
sůl a pepř
V míse smícháme tvaroh, smetanu, česnek, větší část pažitky a jarní cibulky. Dáme do menší misky a ozdobíme zbytkem pažitky, jarní cibulky, zakápneme olejem a posypeme solí a pepřem.