Výborné jednoduché sušenky z pár surovin, které chutnají i dětem. Vyzkoušeno na vlastních. Po upečení tam vločky nejsou vůbec cítit, takže i pokud je nemusíte, tak Vám v receptu vadit nebudou.
Na 15-20 sušenek potřebuješ:
110 g změklého másla na kostičky
145 g přírodního cukru
1 lžíci medu
1 vejce
1 rozmačkaný banán
200 g hladké mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku
30 g ovesných vloček
50 g tmavé nasekané čokolády
Rozehřej troubu na 170 °C. Plech vylož papírem na pečení.
Ve větší míse utři máslo a cukr do pěny. Přidej jednu med, vejce a banán a promíchejte. V jiné misce smíchej mouku, vločky a kypřící prášek. Moučnou směs přidej do tekuté a promíchej. Nakonec přidej nasekanou čokoládu. Těsto dej na 30 minut do ledničky. Lžící dávejte na plech hromádky těsta. Nechávej mezi sušenkami dostatek místa, protože v troubě se ještě roztečou. Pečte 20 minut, dokud nebudou zlaté. Po upečení je nech při pokojové teplotě vychladnout.
Skladuj ve vzduchotěsné nádobě.
Recept je převzatý z mého původního blogu mangaire.cz