Také milujete Pumpkin Spice Latte ze Starbucks? S tímhle sirupem, který se chuti dost blíží si jej budete moci dopřát kdykoliv. Stačí do kávy přidat 1-2 lžíce sirupu. Případně jde sirup použít také jako jedlý dárek.
Pokud se Vám kvůli dvěma lžícím dýňového pyré nebude chtít péct celá dýně, v klidu použijte dýňové pyré ve skleničce, které se prodává po miminka.
Jednou ze surovin je pumpkin pie spice, což je směs mletého koření, které je smíchané v následujícím poměru: 3 lžíce skořice, 2 lžičky zázvoru, 1 lžička muškátového oříšku, 1 1/2 lžičky nového koření a 1 1/2 lžičky hřebíčku.
Na 500 ml potřebuješ:
250 ml vody
200 g hnědého cukru
2 lžíce dýňového pyré
1 lžička pumpkin pie spice
V menším hrnci zahřívej vodu s cukrem, až se cukr rozpustí.
Sundej z plotýnky a přidej dýňové pyré a koření.
Promíchej.
Nech chvíli vychladnout a přeceď přes husté sítko nebo plátno.
Uchovávej v chladu po dobu 2 týdnů.