Horká čokoláda je ideální pití do zimního počasí. Připravuj ji vždy čerstvou, ohřívaná není dobrá. To jsem vyzkoušela 🙂
Na 2 porce potřebuješ:
20 g kakaa holandského typu
20 g škrobu
25 g cukru
500 ml horkého mléka
100 g čokolády
Vyšlehaná šlehačka a skořice na ozdobu
V menším hrnci smíchej kakao, škrob a cukr. Přilij mléko a pomalu zahřívej do mírného varu. Přidej čokoládu a míchej až se rozpustí. Nech směs zhoustnout a podávej s vyšlehanou šlehačkou a špetkou skořice.