Rychlá příprava lososa, zase trochu jinak. Důležité u tohoto receptu nakrájet všechny suroviny na téměř stejné kousky, aby se dobře opékaly.
Na 3 porce potřebuješ:
300 g filet z lososa bez kůže
1/2 červené papriky
1/2 žluté papriky
1 červenou cibuli
sůl a pepř
citron
Všechny suroviny nakrájej na stejně velké kousky o rozměrech 2×3 cm. Lososa by mělo být asi 12 kousků. Potom už jen navlékej na špejli v pořadí, cibule, červená paprika, žlutá paprika losos. Na každou špejli se vejdou 4 kousky lososa, osol je a opepři. Opékej na grilu, na pánvi nebo v troubě. Citrón rozřízni a řezem dolů ho nech opéct také a zakápni špízy před podáváním.